空想の食堂空っぽのオモチャ箱 GOCCIA PONTO

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< 2010年 10月 ( 16 ) > この月の画像一覧

濱戸さんの仔羊でサルシッチャ！

2010年10月31日

できましたぁ！今週始めに届いた仔羊で、サルシッチャ（生ソーセー...

四恩醸造／窓辺　橙　2009

2010年10月28日

四恩醸造　／窓辺　橙　2009 小林さんのワインは、とっ...

塩漬けにした豚肉のテッリーネ

2010年10月28日

塩漬けにした豚肉のテッリーネ写真をとるのを忘れましたが、 ...

メインのお魚。

2010年10月22日

本日の鮮魚のソテー　秋トリュフと白ネギのソース鮮魚のソ...

ダリオ・プリンチッチ／メルロー 2001

2010年10月19日

ダリオ・プリンチッチ　　　　　　／メルロー 2001 も...

黒毛和牛リブロースのタリアータ

2010年10月19日

黒毛和牛リブロースのタリアータタリアータとは「切る」という...

2010年10月18日

渡辺くんの銀杏。今現在、全国２位らしいです。じゃあ１位は？...

酒井農園のイチジク

2010年10月16日

無花果（いちじく）のマルメラータ。酒井農園さんのイ...

試行錯誤ちう。

2010年10月16日

この間の連休に、シェフが試行錯誤。何度も作っては食べ、作っては...

「とりこころ」さんにて、楽しい時間。

2010年10月14日

最近、思うように更新できなくて、記事にしたい内容が溜まってます.......

グッリエーリ／エローロパキーノ 2007

2010年10月12日

グッリエーリ - ヴィーニ・ラ・ファーヴォラ　／エローロパキ...

しつこい様ですが

2010年10月06日

岩手の仔羊、激写です。なかなか上手に撮れた（シェフ談）らしく、...

いつの間にか...

2010年10月05日

もう、10月ですね。朝晩がめっきり寒くなって、なんだか、すぐそこま...

グラスワイン

2010年10月03日

シェフがいつの間にか撮っていてくれてました（笑）。おすすめ...

2010年10月02日

窓から見えるマスカット・ベリーA。少しずつ、葉が終わりを告げる...

嬉しい出来事。

2010年10月01日

ご近所の小料理屋さん「桂」さん。素敵なご主人と奥様ががんばって...

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楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。

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