空想の食堂空っぽのオモチャ箱 GOCCIA PONTO

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< 2009年 07月 ( 15 ) > この月の画像一覧

SUINO NERO PARMA

2009年07月30日

昨日、イタリアから豚肉が届きました。その名も「SUIN...

フレゴロッタ、アポロ風

2009年07月28日

フレゴロッタの形を変えてみました。イチゴとチョコの部分を口の中...

最近飲んだイタリアワイン／覚書編（３）

2009年07月27日

久しぶりの覚書編です。 ------------------------...

パズタ・リゾット　更新

2009年07月25日

※食材の都合により、予期なく変更することがあります。ご了承ください。 ...

ホタテ貝柱のパデッラ

2009年07月23日

ホタテ貝柱のパデッラ前から人気のメニューで、貝柱を片面...

メインのお料理　更新

2009年07月23日

※食材の都合により、予期なく変更することがあります。ご了承ください。 ...

収穫、そして喜び。

2009年07月22日

最近、ベリーたちがグングン育ってます。ちょっとだけだけど収穫も...

ロザート 2005／マッサ・ヴェッキア

2009年07月20日

ロザート 2005／マッサ・ヴェッキア画像が暗いですが、 ...

黒イチジクのタルト

2009年07月19日

黒イチジクのタルトです。こちらは焼く前の画像。 ...

新サンマちゃん

2009年07月17日

昨日のランチ後、シェフが「カツオ、なかった...」と帰ってきた...

ステキな頂きモノ

2009年07月13日

岩倉のダール・フルットから届いたこのポストカード。実は、去年ぐ...

キャンティ・クラシコ　ビラッチオ　2004／イル・ボルゲット

2009年07月12日

キャンティ・クラシコ「ビラッチオ」2004 　　　　　　　　　　...

2009年07月11日

今日、到着したのは........ なんとなく画像のボトルの...

サラーメ・マントヴァーノ

2009年07月05日

「サラーメ・マントヴァーノ」ロンバルディアから届いたこのサ...

ある日のドルチェ

2009年07月04日

桃のスープに　ヨーグルトのソルベを浮かべてたくさんの桃...

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楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。

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