2023年 01月 17日
テイクアウトのお知らせです!
1月18日(水)よりテイクアウトを再開させていただきます!
お持ち帰りいただける商品は以下の7種類となります。
(1)都屋さんから届く天然鮮魚のカルパッチョと自家製カラスミのサラダ仕立て
/1箱 1,500円(税込)

以前もご用意しておりました美味しい天然鮮魚を使ったカルパッチョです。
入荷状況にもよりますが、3種類の天然鮮魚をお野菜やカラスミと一緒に
お楽しみいただく仕立てです。
こちらには「レモンとホワイトバルサミコのソース」をお付けしてます。
お召し上がりになる前にお好みの量をかけてくださいね!
1箱はおふたり様でお召し上がりいただくイメージです。
(2)北海道足寄の石田さんから届いた羊の煮込みのパスタソース
/1カップ1食分 1,000yen(税込)

たっぷりのお野菜とたっぷりのワインで石田さんの羊肉をゆっくり煮込んで、
仕上げに根菜(大根、蓮根、ゴボウ)を入れてます。
石田さんの羊のキレイな味わいがお楽しみいただけると思います。
クセはないので、とても食べやすい仕上がりです!
試作はショートパスタのフジッリ70gで作ってみました。
フジッリは表示の時間よりしっかり目に茹でて
プルプルな食感になった所にソースをかけました。
クルクルの所にしっかりとソースが絡むので、
おつまみにもピッタリで食べ応えがありますよ!
(3)シンプルなトマトのパスタソース/1カップ1食分 700yen(税込)

もうただただシンプルな優しい味わいのトマトソースです。
トマト好きさんにはたまらないですね〜〜。
試作はスパゲッティ100gで作ってみました。
ソースが少し余るぐらいなのでパンがあると嬉しいですね!
パスタを120gぐらいまでなら増量しても良さそうです。

今回のパスタソースはかけるタイプのお手軽なソースです。
電子レンジ対応の紙のカップに入れてお渡ししますので、
軽くラップをかけて温めることもできます。
ちなみにこのプラスチックのフタは電子レンジ非対応です。
ラップに変えて温めるように、お気をつけくださいね!
もちろん、手鍋に移していただいてもOKです!
その際に好きな具材を足しても面白そうですね。
どちらもロングパスタでしたら100g〜120g、
ショートパスタでしたら70gぐらいをイメージしてます。
今回はパスタをご用意しておりませんので、
ご自宅にあるお好みのパスタでお楽しみくださいね!
(4)キッシュパイ/1本 800yen(税込)
※4本以上は前日までの要予約

ゴッチャポントの定番「ベーコンと玉ねぎのキッシュパイ」は、
1本をおふたり様で召し上がっていただくイメージです。
ご自宅で温める時ですが、オーブンだと時間がかかるので、
ラップをかけずに電子レンジで様子を見ながら温めるのもお手軽です。
(5)国産小麦を使った天然酵母の自家製パン/1カット 450yen(税込)
※前日までの要予約

画像はフォカッチャですが、カンパーニュの時もあります。
天然酵母のパンなので発酵の具合によって焼きあがるタイミングが異なるため、
種類はお選びいただけないのですが、この2種類のうちのどちらかになります。
国産の小麦粉を使って自家製の酵母の力を借りて焼いてます。
(6)グリッシーニ/1セット5本 300yen(税込)
ついつい食べすすんでしまうので
たくさんあっても困らない、心強い味方です。😊
以上、6種類の詳細でした。
テイクアウトのご予約は、
お電話とInstagramのメッセージよりお受けします。
Instagramのメッセージをご利用のお客様は
「1、当日いらっしゃる方のお名前(ひらがな、フルネーム)」
「2、当日いらっしゃる方のお電話番号」
「3、お引き取りのお日にちとお時間」
「4、ご希望の商品と数量」
をご連絡くださいませ。
いろいろ細々としておりますので、
分からないことがございましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ。
ではでは、今回もどうぞよろしくお願いします!
by gcpt
| 2023-01-17 19:49
| お知らせ