あらら〜、気がつけば２月ですね。

ここ最近、バタバタと毎日が過ぎてしまって、
気がつけば、もう２月ですねー。
なかなかブログも更新できず、
自分に課せられた仕事（＝確定申告！）も進まず、
あせりまくってます。

あぁぁぁぁ〜〜〜〜.......（←奈落の底に落ちるかんじ）

あの分厚ーい紙袋が送られて来ると、
ほんとーに焦りますねぇ。（笑）


気を取り直して！




梶島から初物の島アサリ（↑）が到着したり、
（身はまだ痩せてるから、まだまだですけどねー）




この時期に美味しいお魚がいっぱい到着したり、
（画像は勝浦から届いたキンメ鯛のカルパッチョです。
　上質な脂がおいしそー！！！！！
　仲居さんの人参を使ったサラダと自家製のカラスミと一緒に）

出水の青首鴨と真鴨もまだまだ届いてますし、
（この間、召し上がって頂いたお客様のお声を借りるなら、
　「鉄分を感じるけど、くさくなくって美味しい〜！」でした。
　美味しいという表現が上手な方で、
　自分の引き出しの少ないことを痛感し、勉強させて頂きましたっ！
　とっても素敵なお２人だったなぁ〜.......）

足助のイノシシも後少しってところですね。
（脂が本当においしーですよぉ！）

そうそう、今日は手長エビが三河から届きましたー。
ご注文を頂いたお客様がいらっしゃったので、
とってみたのですが、なかなかいい感じです。
数が少ないので、早い者勝ちですよー。

おいしそうだから、私も食べたいなぁ...。（遠い目）






暖かかったり寒かったり、あともう少しで春なので、
もう一踏ん張り！といった感じですしょうか....。

寒い時期も、あともう少し。
美味しい物を食べて元気をいっぱいもらって、
みんなで楽しい春を迎えたいですねー。