2011年 05月 15日
春から夏へ
モリーユ茸が入荷して来ました。
このキノコ、和名は「あみがさ茸」。
トリッパみたいですよね〜。
すっごく存在感があるー!って感じとは、
反対側にいるのですが、
ほんわかしたキノコの香りと旨味が、
じんわ〜り来るんです。
食べれば食べるほど、
「あぁ、癒されるぅ〜!」
って感じでしょうか。
リゾットでお出ししてますよ〜。
こしあぶらも、お客様から頂きました。
しかも、たんまり!
美味しいですね〜。山菜、すっごく好きです。
山菜ってなかなか自分では取りに行けないので、
今年はこしあぶらが食べれて、とっても嬉しかったです!!
Yさん、ありがとうございましたーっ。
じんわり春から初夏への移り変わりを感じるこの頃。
マスカットベリーAもグングン。
ベリーの花もちらほら。
こっちもちらほら。
ブルーベリーだって、こんなに!
ベルベーヌの葉っぱも茂って来ましたし、
ミントもグングン勢力拡大中だし、
花壇が賑やかになって来ました。
そして、雨の日は、カエルの合唱がすごいです(笑)。
そんなところも楽しんで頂けると嬉しいな、っと。
あ、ワインの話を全然してないですね。
最近のワイン会の話なんか、できたらいいなぁ〜。
近々、まとめます!
by gcpt
| 2011-05-15 17:10
| 日々の出来事