アルド・ビアンコ/ネッビオーロ・ダルバ 2006

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アルド・ビアンコ
 /ネッビオーロ・ダルバ 2006

少し前に、すごく久しぶりに飲んだのだけど、
やっぱり優しくって、香りよくって、心地よい。
じんわ〜りしみ込む味わいです。

アルド・ビアンコのバルバレスコもすごく優しいのでお気に入りなのですが、
やっぱりこのネッビオーロの肩に力の入っていない雰囲気が、
好きだったりします。

ただ、入荷が無い......(しゃちょーっ!)

バルバレスコ地区で最長老ということなので、
いつまでも元気でいてほしいなぁと思う作り手さんです。

ちなみに、バルバレスコはオンリストしてますよーっ。
トリュフやポルチーニのお料理といかがでしょう?
by gcpt | 2010-11-06 08:25 | イタリアワイン

楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


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