キャンティ・クラシコ ビラッチオ 2004/イル・ボルゲット

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キャンティ・クラシコ「ビラッチオ」2004
             /イル・ボルゲット

すごくキレイなこのキアンティクラシコ。
濃いタイプではないけど、
赤系の果実味があり、その味の密度が濃く、
それでいてクドくなく、
食事のお供にはとても相性の良いと思われる酸があり、
そんなトコロが美味しく感じられるのです。

1杯飲んで、また次の1杯が恋しくなる、
そんなワインでした。

最近、ステキなキアンティ・クラシコによく当たります。
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by gcpt | 2009-07-12 09:19 | ワイン(お酒)のコト

楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


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