サラーメ・マントヴァーノ

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「サラーメ・マントヴァーノ」

ロンバルディアから届いたこのサラミ。
塩を黒コショウのみで作られるのだとか。

確かに、黒こしょうがスパイシーですが、
お肉の味わいはまろやか〜で、
しっとりと口の中で味わうことができます。

こんなのツマみながら、ワインを片手に..........

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...............と、いつものように妄想にふけってしまいます(笑)。

あぁ〜、いいなぁ。食べたいっ!(飲みたいっ!)
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by gcpt | 2009-07-05 16:57 | 日々の出来事

楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


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