グラーチ/エトナ・ロッソ “クオータ セイチェント” 2006

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グラーチ/エトナ・ロッソ“クオータ セイチェント”2006

とっても楽しみにしていたワインのひとつです。
シチリア島東部のエトナ山麓で作られるワイン。
エトナ・ロッソと聞くと、つい飲みたくなってしまうほど好きなので、
これも、本当に楽しみでした。

ノーマルのエトナロッソも十分においしかったのですが、
この“クオータ セイチェント”!
やっぱり、もっとおいしかった!!

個人的にはもう少し、酸が強めなのが好みなのですが、
なんというか、果実味が上質な感じがするのと香りがバランスよく、
するする飲めてしまうワインなのです。
頭では何も考えなくていい...という感じですね。
飲みたいばっかりの私なので、ある意味、ピッタリかも!(笑)

夜の営業の後、テイスティングと称して、
ポルペッティーネ(肉団子)を丸めてたシェフと近藤さんを横目に、
うま〜い!と何度も叫びながら、2杯も飲んでしまった(笑)。
(ゴメンネェ〜)

昨日、佐野さんから写真を頂きました。
グラーチのアルベルトさんから届いたエトナの雪景色。
すごくキレイですね。
グラーチのワインがこんなにキレイな場所で作られるのだと、
なんだか感動してしまいました。
キレイな景色をいつまでも見る事のできる地球であって欲しいと、
心から思います。

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グラーチのワインは、
ノーマルのエトナ・ロッソは次回のおすすめワインとして、
クオータ セイチェントはオンリストの予定です。
by gcpt | 2009-03-10 09:58 | イタリアワイン

楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


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