ある日曜日の出来事

いろいろお話しさせて頂いているMさん。
いつもご家族、ご夫婦でご来店いただいてます。

そんなMさんに、少し分けて頂き、
貴重なワインを飲むことができました！
（Mさん、本当にありがとうございます）
いつも適切なご意見を頂くのですが、
今回も、美味しいか不味いか、それだけでない感想を頂けるのは、
本当に勉強になります。

この雑味が旨味に変わる頃、また一緒に飲めたらいいですね！





食事以外の事も、いろいろお話しくださるので、
母親としてもひとりの人間としても、すごく勉強になるのですが、
こうやって、自分の身内でない方からお話を聞かせて頂けるのって、
すごく私自身の身になる気がしますし、
こういう仕事をしている特権と言うか、
何事にも代え難い事だと、いつも感じます。
励ましてくださったり、アドバイスくださったり、
大人になると、なかなかしてもらえないことですよね。

「人は人である」

単純な事の要で、一番難しい事。
これを感じる事のできる仕事をしていて、
よかったなぁって、いつも思います。

この場を借りて、

Mさん（奥様もダンナさまも！）、いつもありがとうございます！



................また、美味しい食材、美味しいワインを探さなくては！！（笑）