【ご予約・ご来店の前に、ご一読くださいませ!】

 当店のご利用の際には「ご予約」が必要となります。
 お電話にてお問い合わせ頂きますように、
 どうぞ、よろしくお願いします。

 ご来店されるご本人様のお名前(フルネーム)と
 ご連絡が取れるお電話番号でのご予約でお願い致します。
 急を要する当店からのご連絡が発生すること考慮してのお願いですので、
 ご協力の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。




【駐車場について】

  当店の駐車場のご利用は「各テーブルごとに1台のみ」と、
  させて頂いております。
  近隣に公共の駐車場がない地域(住宅街)のため、
  ご不便をおかけ致しますが、ご理解・ご協力の程、よろしくお願いします。



【 2月 のお休み】ご予約受付中です!

   6日(月)お休み

  13日(月)お休み

  20日(月)お休み

  27日(月)お休み
  28日(火)お休み


【 3月 のお休み】ご予約受付中です!
(※変更になる場合がございます)

 3月の営業日は少し変則的です。
 お間違いのない様、どうぞよろしくお願いします。

   6日(月)お休み

  13日(月)お休み

  20日(月)お休み
  21日(火)お休み

  27日(月)月曜日ですが営業させていただきます!

  28日(火)お休み
  29日(水)お休み


【 4月 のお休み】ご予約受付中です!
(※変更になる場合がございます)

   3日(月)お休み

  10日(月)お休み

  17日(月)お休み

  24日(月)お休み

  26日(水)お休み
  27日(木)お休み



 ご予約やお問合せは
 お電話またはインスタグラムのメッセージよりお受けしております。

 090-7312-1488

 お電話でのご予約やお問合せは、
 10時?11時、15時?17時の間で、お受けしております。
 Instagramのメッセージよりお知らせいただく場合ですが、
 すぐにチェックできない場合がありますので、
 余裕を持ってお知らせくださいませ!

 ご来店時やメールでのご予約やお問合せはお受けしておりません。

 当店からの緊急なご連絡も上記の電話番号からお知らせする事がありますので、
 ご予約いただいたお客様はご来店時まで、
 当店の電話番号 (090-7312-1488) のご登録をお願いします。
 


 Instagramにて空席情報や最新情報をお知らせしてます。
 ぜひ、ご活用くださいませ!



 

# by gcpt | 2023-12-31 23:59 | お知らせ

1月18日(水)よりテイクアウトを再開させていただきます!
お持ち帰りいただける商品は以下の7種類となります。


(1)都屋さんから届く天然鮮魚のカルパッチョと自家製カラスミのサラダ仕立て
   /1箱 1,200円(税込)

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16583232.jpg

 以前もご用意しておりました美味しい天然鮮魚を使ったカルパッチョです。
 入荷状況にもよりますが、3種類の天然鮮魚をお野菜やカラスミと一緒に
 お楽しみいただく仕立てです。
 こちらには「レモンとホワイトバルサミコのソース」をお付けしてます。
 お召し上がりになる前にお好みの量をかけてくださいね!

 1箱はおふたり様でお召し上がりいただくイメージです。


(2)北海道足寄の石田さんから届いた羊の煮込みのパスタソース
   /1カップ1食分 1,000yen(税込)

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16262125.jpg

 たっぷりのお野菜とたっぷりのワインで石田さんの羊肉をゆっくり煮込んで、
 仕上げに根菜(大根、蓮根、ゴボウ)を入れてます。
 石田さんの羊のキレイな味わいがお楽しみいただけると思います。
 クセはないので、とても食べやすい仕上がりです!

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16262100.jpg

 試作はショートパスタのフジッリ70gで作ってみました。
 フジッリは表示の時間よりしっかり目に茹でて
 プルプルな食感になった所にソースをかけました。
 クルクルの所にしっかりとソースが絡むので、
 おつまみにもピッタリで食べ応えがありますよ!


(3)シンプルなトマトのパスタソース/1カップ1食分 700yen(税込)

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16262119.jpg

 もうただただシンプルな優しい味わいのトマトソースです。
 トマト好きさんにはたまらないですね〜〜。

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16262698.jpg

 試作はスパゲッティ100gで作ってみました。
 ソースが少し余るぐらいなのでパンがあると嬉しいですね!
 パスタを120gぐらいまでなら増量しても良さそうです。

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16262962.jpg


 今回のパスタソースはかけるタイプのお手軽なソースです。
 電子レンジ対応の紙のカップに入れてお渡ししますので、
 軽くラップをかけて温めることもできます。

 ちなみにこのプラスチックのフタは電子レンジ非対応です。
 ラップに変えて温めるように、お気をつけくださいね!

 もちろん、手鍋に移していただいてもOKです!
 その際に好きな具材を足しても面白そうですね。

 どちらもロングパスタでしたら100g〜120g、
 ショートパスタでしたら70gぐらいをイメージしてます。
 今回はパスタをご用意しておりませんので、
 ご自宅にあるお好みのパスタでお楽しみくださいね!


(4)キッシュパイ/1本 800yen(税込)
   ※4本以上は前日までの要予約

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16585952.jpg

 ゴッチャポントの定番「ベーコンと玉ねぎのキッシュパイ」は、
 1本をおふたり様で召し上がっていただくイメージです。
 ご自宅で温める時ですが、オーブンだと時間がかかるので、
 ラップをかけずに電子レンジで様子を見ながら温めるのもお手軽です。


(5)国産小麦を使った天然酵母の自家製パン/1カット 450yen(税込)
   ※前日までの要予約

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16590910.jpg

 画像はフォカッチャですが、カンパーニュの時もあります。
 天然酵母のパンなので発酵の具合によって焼きあがるタイミングが異なるため、
 種類はお選びいただけないのですが、この2種類のうちのどちらかになります。
 国産の小麦粉を使って自家製の酵母の力を借りて焼いてます。


(6)グリッシーニ/1セット5本 300yen(税込)

テイクアウトのお知らせです!_f0054977_16585465.jpg

 こちらもゴッチャポントの定番「グリッシーニ」です。
 ついつい食べすすんでしまうので
 たくさんあっても困らない、心強い味方です。😊

 
以上、6種類の詳細でした。

テイクアウトのご予約は、
お電話とInstagramのメッセージよりお受けします。

Instagramのメッセージをご利用のお客様は

「1、当日いらっしゃる方のお名前(ひらがな、フルネーム)」
「2、当日いらっしゃる方のお電話番号」
「3、お引き取りのお日にちとお時間」
「4、ご希望の商品と数量」

をご連絡くださいませ。

いろいろ細々としておりますので、
分からないことがございましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ。

ではでは、今回もどうぞよろしくお願いします!



# by gcpt | 2023-01-17 19:49 | お知らせ

12/11 追記


24日は満席となりました。ありがとうございます。🙇‍♀️

25日は満席となりました。ありがとうございます。🙇‍♀️


23日はまだまだご用意できますので、引き続き、どうぞよろしくお願いします!


ーーー


12月23日、24日、25日の3日間のディナータイムは

お料理とグラスワイン3杯を含む

12,000円のコース(おひとりさま・税込)をご用意させて頂きます。


このコースはディナーのみとなります。

ランチは通常通りのランチをご用意させて頂きます。



この3日間はグラスワイン用のワインリストをご用意させていただきますので、

(まだ確定ではありませんが20種類ぐらいを予定してます)

その中かからお好きなワインを3杯選んでお楽しみいただきます。

もちろん、4杯目以降は追加のお料金にて承ることができますし、

最初からボトルワインへ変更していただいても大丈夫です。


尚、この3日間はノンアルコールドリンクのご提供はございませんが、

ご希望の方には別料金にて

ミネラルウォーターまたはスパークリングウォーターをご用意させて頂きます。


お料理は食材の入荷ということもあり、

申し訳ないのですが今はお伝えすることはできません。

苦手な食材として承ることができますが、

あまりに多い場合はお受けできなくなりますのでご了承くださいませ。


それでは本日よりお電話にてご予約いただけます。

どうぞよろしくお願いします!




# by gcpt | 2022-10-08 13:05 | お知らせ

ディナータイムについて



当店のご利用の際には、必ずご予約が必要となります。
ご利用の際にはお手数ではありますが、お電話にてお問い合わせくださいませ。

ディナーのご予約は当日もお受けしております。
お迎えする準備に2時間ほどお時間を要しますので、
ぜひ「17時頃まで」にお済ませくださいますよう、
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いします。



ディナー:18:00~23:00(オーダーストップ21:00)
※ご入店は19:30頃までにお願いします。

夜は、アラカルトとおまかせコースをご用意しております。
ご予約時にどちらをご利用されるかをお申し付けくださいませ。

尚、初めてご来店されるお客様にはコースのお料理でご利用いただいております。
勝手を申しますが、どうぞよろしくお願い致します。



【 ゴッチャポントの おまかせコース 】※6名様までのご利用となります

 おひとり様1皿ずつお出ししていくコースのお料理です。
 7,000円、8,000円、9,000円(いずれも税込)のコースを
 ご予約時にお伝えいただき、ご用意させて頂きます。

 お料理の内容はすべてお任せいただきます。
 お料理の量はどのコースも同じぐらいで、ご用意する食材が変わります。

 国産の牛肉をメインのお料理としてご希望の方は
 9,000円(税込)のコースのみご用意ができますので、
 ご予約の際に「和牛を希望」とお伝えくださいませ。

 いつもご用意できるわけではありませんが、
 ジビエを積極的に使うコースの場合は12,000円(税込)前後となります。
 この場合も、ご予約の際に「ジビエを希望」とお伝えくださいませ。

 アレルギーや苦手な食材などがある場合は、
 当日では対応しきれませんので、必ずご予約時にご相談くださいませ。
 尚、食材の内容や該当する食材があまりに多い場合、
 ご予約をお受けできないこともありますので、ご了承くださいませ。



【 アラカルトのお料理 】※4名様までのご利用となります

 アラカルトをご希望のお客様にも、
 パスタやリゾットだけのご利用はお断りをしております。

 前菜に関しましては、
 ご予約時に前菜の盛り合わせを人数分「7種」又は「5種」にて承っております。

 その後のお料理(パスタ、リゾット、メインのお料理)に関しましては、
 ご来店いただきましてからご注文をお受けしております。
 コースのお料理と同じぐらいの量のお料理をご注文をお願いしております。
 (2名様で前菜の他にドルチェを除く3品程度となります)
 
 ご注文のお料理は1皿ずつご提供しておりますので、
 全てのお料理をみなさんで取り分けながらお召し上がりいただきます。

 アレルギーや苦手な食材などがある場合は、
 当日では対応しきれませんので、必ずご予約時にご相談くださいませ。
 尚、食材の内容や該当する食材があまりに多い場合、
 ご予約をお受けできないこともありますので、ご了承くださいませ。





# by gcpt | 2022-04-01 00:00 | ディナータイムについて

ランチタイムについて



ランチのご利用は、前日までの完全予約制となります。

ご利用の際には、お手数ではありますが、
お電話にてお問い合わせくださいませ。

空席がある場合のみ、
当日の「10時より11時までの間」にご予約を承っております。
Instagramのストーリーズにてお知らせしてますので、
ぜひ、ご活用くださいませ。



ランチタイム:12:00~14:00

※ご予約のお時間は「12:00のみ」とさせていただいております。
 ご予約いただきました皆様のお料理を同時スタート、同時進行させて頂きます。


「3,500円(税込 3,850円)のランチコース」

メインのお料理とドルチェまでご利用いただきますので、
所要時間は凡そ「2時間程度」かと思います。

以下、ランチメニューの内容です。

 ・前菜5種盛り合わせ

 ・本日のパスタまたはリゾット
  (4種類の中より、お好きな1品をお選びいただきます)

 ・本日のお魚料理・お肉料理
  (一緒にお越し頂くみなさまで同じお料理を
   ご予約時にお申し付けいただきます)

 ・自家製パン

 ・手作りドルチェ
  (数種類の中より、お好きな1品をお選びいただきます)

 ・食後のお飲物(コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ルイボスティ)



○ 平日・土曜日・日曜日・祝日もランチコースのみの営業となります。 



○ ご来店いただいてからですとアレルギーや苦手なものに対応できません。
  ぜひご予約時にお申し付けください。
  (食材によっては対応できない場合もあります)



○ ご利用は「1組6名様」までとさせて頂いてます。





# by gcpt | 2021-03-08 00:00 | ランチタイムについて

楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


by gcpt