蝦夷鹿のタルターラ

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遅ればせながら、ゴッチャポントにやってきましたーっ。
えーぞーじーかー、蝦夷鹿です。

画像には、温泉玉子、タップナード、ゆり根のピクルスを添えてます。
お好みで、いろいろ味わって頂きたいなぁ...っと。
今回、入荷の蝦夷鹿、旨味十分でウんま〜いです。
ちなみに、オスです!

蝦夷鹿はメインのお料理としても楽しんで頂けますので、
お好きな方は、ぜひ、お声をかけてくださいねっ!(^^)
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by gcpt | 2010-11-30 17:49 | 日々の出来事

楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


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