楽しい料理と自由なワインのある草食系食堂ゴッチャポントです。ブログではディナーでお出ししている食材やお料理を中心にご紹介してます。


by gcpt

ベルベーヌ

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モジャモジャしてますが(笑)。
今年もたくさん、ベルベーヌができました。
別名「レモンバーベナ」という方が、聞き覚えがあるかも。

ベルベーヌの鎮静作用は有名らしく、
仕事疲れを癒す夕方以降にカフェなどでハーブティとして...なんて、
使い方が多いとか。
また神経の緊張からくる精神不安やイライラ、
不眠症などを和らげる働きなどがあります。

本当に良い香りで、この夏はソルベにしてました。
これでまた1年、楽しめます。

ハーブはいいですね〜。
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by gcpt | 2010-09-28 08:45 | 日々の出来事